تقع مزارع علي عارف في أعالي جبال السروات، على بُعد حوالي 400 كيلومتر من جدة، حيث ازدهرت الزراعة لعدة أجيال في وادي المُغَسِّل. تتميز الأرض بوجود المدرجات المزرعية، والمجاري المائية، والطرق، والآبار. يحرص المزارع علي عارف على الحفاظ على الزراعة التقليدية، وفي الوقت نفسه يزرع محاصيل جديدة مثل القمح والشعير والخضروات. وبفضل وفرة الأمطار، زادت الإنتاجية، مما ألهمه للسعي نحو تحقيق محاصيل أفضل.