تعتبر منطقة تبوك نقطة الدخول الشِّمالية للمملكة العربية السُّعُودية وتعمل كمركز تجاري صاخب يضم العديد من مشاريع رؤية المملكة 2030 مثل مشروع نيوم والبحر الأحمر. كما تشتهر بمنتجاتها الزراعية التي تشمل القمح والشعير والعنب الكمثرى والمشمش والخوخ والزيتون.
اشهر اطباق المنطقة
المنسف
المنسف يتكون من نوع من الخبز المسطح واللحوم والأرز ، والمكون الرئيسي الجميد: الحليب المسن والمجفف.
مقلوبة سعودية
مقلوبة سعودية طبق من طبقات مكونة من الأرز والخضروات واللحوم. مقلوبة تعني "مقلوبة رأساً على عقب"
الفتة
الفتة بعد طهي عجينة القمح الكامل ، تُقطع إلى صغيرة ، تُفرك وتُسكب بالسمن البري ، ثم تُفرك بالزبادي حتىقطع تمتزج.
المفروكة
المفروكة وتتكون من دقيق القمح الكامل والتمر أو العسل بالسمن البري ، وتسمى المفروكة لأن جميع المكونات يتم فركها جيداً باليد.
المنسف
المنسف يتكون من نوع من الخبز المسطح واللحوم والأرز ، والمكون الرئيسي الجميد: الحليب المسن والمجفف.
مقلوبة سعودية
مقلوبة سعودية طبق من طبقات مكونة من الأرز والخضروات واللحوم. مقلوبة تعني "مقلوبة رأساً على عقب"
الفتة
الفتة بعد طهي عجينة القمح الكامل ، تُقطع إلى صغيرة ، تُفرك وتُسكب بالسمن البري ، ثم تُفرك بالزبادي حتىقطع تمتزج.
المفروكة
المفروكة وتتكون من دقيق القمح الكامل والتمر أو العسل بالسمن البري ، وتسمى المفروكة لأن جميع المكونات يتم فركها جيداً باليد.
معرض الصور
عنب تبوك
تبوك خوخ
جراد البحر الأسود
عنب تبوك
تبوك خوخ
