يضيف الثوم المعمر نكهة خفيفة من البصل بالثوم. نظرًا لأن الثوم المعمر له نكهة أكثر اعتدالًا ، فهو مثالي لإضافته إلى الحساء أو التغميس أو البطاطس المهروسة أو المخبوزة والأسماك وأطباق المأكولات البحرية والعجة. تدمر الحرارة نكهتها الرقيقة ، لذا أضف الثوم المعمر إلى الأطباق في اللحظة الأخيرة. لتعظيم مذاقها ، قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة أو تقطيعها أو قصها باستخدام مقص المطبخ قبل الاستخدام
